כתבות

עליה בהוצאה הקלורית לאחר מאמץ עצים – האומנם זו הנוסחה להרזיה מוצלחת  מאת פיזיולוג המרכז איתי גולדפרב ההוצאה האנרגטית במנוחה עולה לאחר מאמץ גופני, לרבות

עובדות חשובות על מינרל הסידן:  סידן הנו המינרל השכיח ביותר בגוף האדם. 99% מהסידן מצוי בעצמות ובשיניים. כאשר התזונה לא מספקת את כמות הסידן הנדרשת,

שיבולת שועל – מידע וטיפים למתכונים בתפריט שלכם שיבולת שועל הנה חלק ממשפחת הדגנים, מלבד פחמימות מורכבות, חלבון צמחי, ויטמינים ומינרלים אשר מצויים במרבית הדגנים, 

  מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז כולנו מכירים את ההנחיה של לאכול כל 3 שעות, הסיבות להנחיה זו בעבר כללו האצת חילוף חומרים, ויסות התיאבון

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לרכיבי המזון השונים תפקיד חשוב במטבוליזם, יצירת אנרגיה, יצירת המוגלובין, מסת העצמות והשרירים, מערכת החיסון, בריאות והגנה מפני נזקי חמצון

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז מאזן אנרגטי הוא הפקטור החשוב ביותר אשר משפיע על המשקל שלנו, המכניזם למאזן זה מאוד מורכב שכן אנו יכולים לדעת

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז כיום עם המודעות לבריאות, שמירה על המשקל ומניעת מחלות כרוניות, אנו מנסים לצמצם בתפריט התזונה שלנו את צריכת הסוכרים. השאלה

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז קפאין נחשב כחומר מעורר (ארגוגני) ואפקטיבי למגוון ענפי ספורט, השפעתו המרכזית היא על מערכת העצבים המרכזית והפחתת העייפות במאמץ הגופני.

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז "מים הם האם והתוכן של החיים, אין חיים ללא מים" (אלברט סיינט ג'ורג'י, חתן פרס נופל לרפואה.1937) כמות המים הנדרשת

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז קיימת ההנחה כי לספיגה מיטבית של אבות המזון, יש להפריד אכילת חלבונים מפחמימות, בשל החומציות בקיבה ואולי ההתנגשות בצורך לעכל

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז איתי גולדפרב, פיזיולוג המרכז כבני אדם אנו נוטים לאמץ פעילות יושבנית ואכילת יתר, זה נוח עבורנו ביולוגית, סביבתית ותרבותית. למרות

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז מאמץ גופני בעומס חום מאתגר את המערכת התרמורגולטרית של הספורטאי, בעת מאמץ גופני עצים וארוך (מעל שעה) בתנאי חום כבדים

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז האם יש הבדלים בעליית מסת שריר בהשוואה לסוגים שונים של חלבונים אשר נצרכים בתפריט? ע"פ ההמלצות לתזונת ספורט, תפריט עשיר

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז מה מניע אותנו לאכילה? צרכים פיזיולוגים כגון רעב, רצון לאכילה אחרי אימון כושר ועוד. צרכים רגשיים כגון רצון לאכול אוכל

מירי חדד – מנהלת המרכז  לתזונה השפעה חשובה למערכת החיסון בגופינו, החל מגיל ינקות ועד לגיל מבוגר. בהקשר זה בפרט חשובים הכוכבים הקטנים בתפריט שלנו

מירי חדד ואיתי גולדפרב, פיזיולוג המרכז כ- 15-30% מההוצאה הקלורית היומית שלנו הם מפעילות גופנית הפעילות הגופנית נחלקת לפעילות גופנית ספונטאנית שאנו מבצעים מידי יום,

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז שיטת צום לסירוגין הנה שיטה נוספת פופולארית ומוכרת במדע. מדוע מחליטים לצום? לשיפור בריאות (גלוקוז, פרופיל שומנים, CRP) לירידה גדולה

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז ממתיקים מלאכותיים פותחו על מנת לספק את הטעם המתוק מבלי להעלות את רמת הסוכר בדם או לתרום קלוריות נוספות לתפריט,

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז נשים ואימוני כוח! שילוב חשוב מאוד שאנו זוכים לראות יותר ויותר בחדרי הכושר ובסטודיו ברחבי הארץ. למה חשוב לעשות אימוני

מאת: נעמה הייק, דיאטנית סניף חדרה לקראת החורף ויטמין C הופך להיות פופולארי במיוחד, ואנשים רבים אף נוטים לקחת תוסף לחיזוק מערכת החיסון ולמניעת התקררות.

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז מתאמנים בטירוף? 7 טעויות שמחבלות בהגעה לתוצאות לקצץ את הפחמימות – דיאטה דלת פחמימות היא דיאטה מאוד פופולארית להורדת אחוזי שומן

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז אנשי מקצוע מעולם הבריאות והתזונה וגם שלל כתבות במדיה הכתובה מטיפים לנו חדשות לבקרים על דיאטה פופולארית חדשה. כיצד ניתן

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז הקרואסון בצרפת, הפסטה באיטליה והצ'יפס בהולנד מטרידים אתכם? קבלו 5 צעדים פשוטים אשר ישאירו אתכם בזון ויחזירו אתכם מהחופשה באותו

מאת: עדי לוין, דיאטנית סניף תל אביב קפה הוא אחד המשקאות הנצרכים ביותר בעולם והשפעותיו על האדם ובריאותו נחקרות במישורים רבים.בקפה קלוי קיימות למעלה מ-

מאת: מירי חדד ואיתי גולדפרב דאגות החג נחלקות רבות בין ההכנות לארוחת החג, ההיערכות הפסיכו פיזיולוגית לצד היבטים טכניים באירוח עצמו, האורחים, המשפחה והקלוריות. האומנם

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז סיכום תובנות לשנת 2017 מהמדע ומהקליניקה מילת המפתח שחוזרת על עצמה בקרב אנשים אשר זקוקים לתמיכה תזונתית היא "מסגרת", לא

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז מה היתרון של יוגורט עשיר בחלבון?  יש עכשיו באזזז גדול מאוד סביב החלבון ובצדק!  החלבון הוא מרכיב חשוב מאוד וחיוני

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לרגל השנה החדשה הנה כמה תובנות מסיפורי ההצלחה שלנו במרכז 1) "עשה לך רב" – העובדה שיש מישהו אשר תמיד

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז מתי בפעם האחרונה קיבלתם תפריט תזונה אישי? מי בנה לכם אותו? מאמן הכושר? השכנה שירדה במשקל? הבחור ההוא עם הריבועים

מאת: ליהי דנאי, דיאטנית סניף תל אביב בשנים האחרונות אנו עדים לטרנד חדש שנקרא:דיאטה ללא גלוטן. כתבה זו באה לעשות סדר ולהסביר האם יש הצדקה

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז עם התקדמות מדעי התזונה והפיזיולוגיה של המאמץ, חוקרים רבים מנסים לבדוק אסטרטגיות שונות לשיפור היכולת הארובית של ספורטאים ולחיסכון בשימוש

מאת: נעמה הייק, דיאטנית סניף חדרה כיצד לשפר את הרכב גופינו להרכב הגוף שלנו יש השפעה גדולה על הבריאות, המראה החיצוני והדימוי העצמי. בנוסף, הרכב

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז מסרים חשובים מעולם החקלאות והתזונה בישראל מושב קיימות מושג שחשוב להכיר: קיימות! Sustainability קיימות היא היכולת שלנו לקיים מצב לאורך זמן

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז התפריט הטבעוני מאופיין בצריכה גבוהה של דגנים, פירות וירקות, סיבים תזונתיים ופיטוכימיקלים. המכון האמריקאי לחקר הסרטן מעודד צריכה מרובה של

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז אגוזים ושקדים מהווים נשנוש בריא וניתן לצרוך אותם כחטיף בין הארוחות, כהעשרה לסלט ירקות, בשילוב תבשילים ועוד. כמה סיבות טובות

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז תקופת האימונים לקראת מרוץ או תחרות חשובה והכרחית לביצוע מיטבי של היכולת הארובית, מעטפת התמיכה כוללת בראש ובראשונה את תכנון

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז תקופת האימונים לקראת מרוץ או תחרות חשובה והכרחית לביצוע מיטבי של היכולת הארובית, מעטפת התמיכה כוללת בראש ובראשונה את תכנון

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז תקופת האימונים לקראת מרוץ או תחרות חשובה והכרחית לביצוע מיטבי של היכולת הארובית, מעטפת התמיכה כוללת בראש ובראשונה את תכנון

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז האם אתם מגיעים לעבודה מתוקתקים עם קופסאות מסודרות או מחליטים ספונטאנית מה ומתי תהיה הארוחה הבאה שלכם?.. למה חשוב לתכנן

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז מה קורה בגופינו בבוקר? רמת הסוכר בדם נמוכה יותר, מאגרי הגליקוגן (הפחמימות) בכבד מרוקנים יותר בשל הצורך לספק גלוקוז לדם

מאת: צוות המרכז תפוח בדבש, ארוחת חג, קלוריות, עליה במשקל: לקראת תקופת החגים אלו הנושאים המדוברים ביותר בטורי התזונה במגזינים השונים. לקראת השנה החדשה אנו

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז צום מוגדר כפרק זמן של מס' שעות ועד מס' שבועות. במהלך צום מקורות האנרגיה של גופנו הם חומצות שומן, גופי

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז "וכי תבואו אל הארץ ונטעתם כול עץ מאכל".. ( ויקרא פרק י"ט , כ"ג ) חג הט"ו בשבט מציין את

מאת: איתי גולדפרב, פיזיולוג המרכז בעידן עודף היושבנות, חוסר התנועה העולה עם הגיל, יוצר "מעגל קסם" בו השינויים העצביים, ההורמונליים וההתנהגותיים גורמים לנו לאבד מסה

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז הקשר בין כולסטרול בתפריט התזונתי והסיכון למחלות לב שנוי במחלוקת כבר כמה עשורים. עבודות אפידמיולוגיות אשר פורסמו בעניין זה, מראות

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז אין זה סוד כי לתעשיית המזון השפעה רבה על בחירות המזון שלנו, החל מארוחת הבוקר הזריזה ועד לחטיפים והנשנושים הפופולאריים

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז תקופת ההיריון והלידה היא תקופה מרובת שינויים הורמונאליים ופיזיולוגים ודורשת התאמה תזונתית מוקפדת להבטחת בריאותה של האישה, לחזרה למשקל הגוף

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז כידוע קיים קשר ישיר בין התזונה לבריאותנו ולכן  עולם המדע  מנסה לבדוק מהם רכיבי התזונה אשר בצריכה עודפת מעלים את

מאת: נעמה הייק, דיאטנית המרכז. ארוחת הבוקר נחשבת כארוחה חשובה לאוכלוסייה הכללית ולעוסקים בספורט בפרט. ארוחת בוקר מספקת אנרגיה להמשך היום, מסייעת בוויסות תחושות רעב

מאת ליהי דנאי, דיאטנית סניף תל אביב מכה ראשונה- מצות– כל שנה הבהלה הקבועה ממצות, אז נכון, מצות שוות ערך לכ 2 פרוסות לחם והן לא

מאת:עדי לוין, דיאטנית סניף תל אביב פעילות גופנית מגבירה באופן ניכר את איבוד הנוזלים והמלחים באמצעות הזיעה. התייבשות מוגדרת כאיבוד של מעל 2% ממשקל הגוף