כתבות

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לתזונה נגישות האוכלוסייה למידע תזונתי השתנתה לחלוטין בעשורים האחרונים. השימוש באינטרנט ובמדיה החברתית גבר ואלה הפכו להיות המקור העיקרי למידע

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לתזונה אבקת חלבון הינה התוסף הנפוץ ביותר בתזונת ספורט בשנת 2013 תעשיית אבקות החלבון בארה"ב דיווחה על יצור של 1.2

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לתזונה למטרות של חיטוב והרזיה, לכולנו ברור ששילוב של אימונים ארובים ואימוני כוח יחד עם תזונה מותאמת יכול להוביל לשיפור

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לתזונה אחד התחומים המרתקים אשר מעסיקים אותנו רבות הוא חילוף החומרים שלנו בגוף וההשפעה שלו על משקל הגוף לאורך החיים.

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז בשנת 2016 האיגוד לרפואת ילדים והחברה לחקר השינה פרסמו בישראל נייר עמדה משותף העוסק במשך השינה המומלץ ביממה לפעוטות, ילדים

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לאחר אימון התנגדות מתרחש פירוק של חלבוני שריר אשר נמשך עד כ- 24 שעות לאחר האימון (תלוי בעצימות של האימון)

עליה בהוצאה הקלורית לאחר מאמץ עצים – האומנם זו הנוסחה להרזיה מוצלחת  מאת פיזיולוג המרכז איתי גולדפרב ההוצאה האנרגטית במנוחה עולה לאחר מאמץ גופני, לרבות

עובדות חשובות על מינרל הסידן:  סידן הנו המינרל השכיח ביותר בגוף האדם. 99% מהסידן מצוי בעצמות ובשיניים. כאשר התזונה לא מספקת את כמות הסידן הנדרשת,

שיבולת שועל – מידע וטיפים למתכונים בתפריט התזונה שלכם שיבולת שועל הנה חלק ממשפחת הדגנים, מלבד פחמימות מורכבות, חלבון צמחי, ויטמינים ומינרלים אשר מצויים במרבית

  מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז כולנו מכירים את ההנחיה של לאכול כל 3 שעות, הסיבות להנחיה זו בעבר כללו האצת חילוף חומרים, ויסות התיאבון

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז בתזונה לספורטאים לרכיבי המזון השונים תפקיד חשוב מטבוליזם, יצירת אנרגיה, יצירת המוגלובין, מסת העצמות והשרירים, מערכת החיסון, בריאות והגנה מפני

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז מאזן אנרגטי הוא הפקטור החשוב ביותר כאשר אנחנו עוסקים בירידה במשקל או שינוי הרכב הגוף, המכניזם למאזן זה מאוד מורכב

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז כיום עם המודעות לבריאות, שמירה על המשקל ומניעת מחלות כרוניות, אנו מנסים לצמצם בתפריט התזונה שלנו את צריכת הסוכרים. השאלה

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז קפאין נחשב כחומר מעורר (ארגוגני) ואפקטיבי למגוון ענפי ספורט, השפעתו המרכזית היא על מערכת העצבים המרכזית והפחתת העייפות במאמץ הגופני.

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז "מים הם האם והתוכן של החיים, אין חיים ללא מים" (אלברט סיינט ג'ורג'י, חתן פרס נופל לרפואה.1937) כמות המים הנדרשת

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז קיימת ההנחה בתזונה כי לספיגה מיטבית של אבות המזון, יש להפריד אכילת חלבונים מפחמימות, בשל החומציות בקיבה ואולי ההתנגשות בצורך

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לתזונה איתי גולדפרב, פיזיולוג המרכז לתזונה כבני אדם אנו נוטים לאמץ פעילות יושבנית ואכילת יתר, זה נוח עבורנו ביולוגית, סביבתית

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לתזונה מאמץ גופני בעומס חום מאתגר את המערכת התרמורגולטרית של הספורטאי, בעת מאמץ גופני עצים וארוך (מעל שעה) בתנאי חום

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז האם יש הבדלים בעליית מסת שריר בהשוואה לסוגים שונים של חלבונים אשר נצרכים בתפריט? ע"פ ההמלצות לתזונת ספורט, תפריט עשיר

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לתזונה מה מניע אותנו לאכילה? צרכים פיזיולוגים כגון רעב, רצון לאכילה אחרי אימון כושר ועוד. צרכים רגשיים כגון רצון לאכול

מירי חדד – מנהלת המרכז  לתזונה השפעה חשובה למערכת החיסון בגופינו, החל מגיל ינקות ועד לגיל מבוגר. בהקשר זה בפרט חשובים הכוכבים הקטנים בתפריט התזונה

מירי חדד ואיתי גולדפרב, דיאטנית ספורט והפיזיולוג של המרכז לתזונה כ- 15-30% מההוצאה הקלורית היומית שלנו הם מפעילות גופנית הפעילות הגופנית נחלקת לפעילות גופנית ספונטאנית

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לתזונה שיטת צום לסירוגין הנה שיטה פופולארית בטיפול התזונתי ומוכרת במדע. מדוע מחליטים לצום? לשיפור בריאות (גלוקוז, פרופיל שומנים, CRP)

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז ממתיקים מלאכותיים פותחו על מנת לספק את הטעם המתוק מבלי להעלות את רמת הסוכר בדם או לתרום קלוריות נוספות לתפריט,

מאת: מירי חדד, דיאטנית קלינית ומנהלת המרכז לתזונה נשים ואימוני כוח! שילוב חשוב מאוד שאנו זוכים לראות יותר ויותר בחדרי הכושר ובסטודיו ברחבי הארץ. למה

מאת: נעמה הייק, דיאטנית קלינית, סניף חדרה לקראת החורף ויטמין C הופך להיות פופולארי במיוחד, ואנשים רבים אף נוטים לקחת תוסף לחיזוק מערכת החיסון ולמניעת

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לתזונה מתאמנים בטירוף? 7 טעויות שמחבלות בהגעה לתוצאות לקצץ את הפחמימות – דיאטה דלת פחמימות היא דיאטה מאוד פופולארית להורדת אחוזי

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לתזונה אנשי מקצוע מעולם הבריאות והתזונה וגם שלל כתבות במדיה הכתובה מטיפים לנו חדשות לבקרים על דיאטה פופולארית חדשה. כיצד

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לתזונה הקרואסון בצרפת, הפסטה באיטליה והצ'יפס בהולנד מטרידים אתכם? קבלו 5 צעדים פשוטים אשר ישאירו אתכם בזון ויחזירו אתכם מהחופשה

מאת: עדי לוין, דיאטנית קלינית, סניף תל אביב קפה הוא אחד המשקאות הנצרכים ביותר בעולם והשפעותיו על האדם ובריאותו נחקרות במישורים רבים. בקפה קלוי קיימות

מאת: מירי חדד ואיתי גולדפרב, דיאטנית קלינית בתחום הספורט ופיזיולוג. דאגות החג נחלקות רבות בין ההכנות לארוחת החג, ההיערכות הפסיכו פיזיולוגית לצד היבטים טכניים באירוח

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז סיכום תובנות לשנת 2017 מהמדע ומהקליניקה לתזונה מילת המפתח שחוזרת על עצמה בקרב אנשים אשר זקוקים לתמיכה תזונתית היא "מסגרת",

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לתזונה מה היתרון של יוגורט עשיר בחלבון?  יש עכשיו באזזז גדול מאוד סביב החלבון ובצדק!  החלבון הוא מרכיב חשוב מאוד

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז לרגל השנה החדשה הנה כמה תובנות מסיפורי ההצלחה שלנו במרכז 1) "עשה לך רב" – העובדה שיש מישהו אשר תמיד

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז מתי בפעם האחרונה הייתם בייעוץ תזונתי וקיבלתם תפריט תזונה אישי? מי בנה לכם אותו? מאמן הכושר? השכנה שירדה במשקל? הבחור

מאת: ליהי דנאי, דיאטנית קלינית, סניף תל אביב בשנים האחרונות אנו עדים לטרנד חדש שנקרא: דיאטה ללא גלוטן. כתבה זו באה לעשות סדר ולהסביר האם

מאת: מירי חדד, דיאטנית קלינית וספורט, מנהלת המרכז לתזונה עם התקדמות מדעי התזונה והפיזיולוגיה של המאמץ, חוקרים רבים מנסים לבדוק אסטרטגיות שונות לשיפור היכולת הארובית

מאת: נעמה הייק, דיאטנית קלינית, סניף חדרה כיצד לשפר את הרכב גופינו להרכב הגוף שלנו יש השפעה גדולה על הבריאות, המראה החיצוני והדימוי העצמי. בנוסף,

מאת: מירי חדד, דיאטנית קלינית וספורט ומנהלת המרכז לתזונה מסרים חשובים מעולם החקלאות והתזונה בישראל מושב קיימות מושג שחשוב להכיר: קיימות! Sustainability קיימות היא היכולת שלנו

מאת: מירי חדד, דיאטנית קלינית וספורט, מנהלת המרכז לתזונה התפריט הטבעוני מאופיין בצריכה גבוהה של דגנים, פירות וירקות, סיבים תזונתיים ופיטוכימיקלים. המכון האמריקאי לחקר הסרטן

מאת: מירי חדד, דיאטנית קלינית וספורט, מנהלת המרכז לתזונה אגוזים ושקדים מהווים נשנוש בריא וניתן לצרוך אותם כחטיף בין הארוחות, כהעשרה לסלט ירקות, בשילוב תבשילים

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז תקופת האימונים לקראת מרוץ או תחרות חשובה והכרחית לביצוע מיטבי של היכולת הארובית, מעטפת התמיכה כוללת בראש ובראשונה את תכנון

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז תקופת האימונים לקראת מרוץ או תחרות חשובה והכרחית לביצוע מיטבי של היכולת הארובית, מעטפת התמיכה כוללת בראש ובראשונה את תכנון

מאת: מירי חדד, דיאטנית קלינית וספורט, מנהלת המרכז לתזונה תקופת האימונים לקראת מרוץ או תחרות חשובה והכרחית לביצוע מיטבי של היכולת הארובית, מעטפת התמיכה כוללת

מאת: מירי חדד, מנהלת המרכז האם אתם מגיעים לעבודה מתוקתקים עם קופסאות מסודרות או מחליטים ספונטנית מה ומתי תהיה הארוחה הבאה שלכם?.. למה חשוב לתכנן

מאת: מירי חדד, דיאטנית קלינית וספורט, מנהלת המרכז לתזונה מה קורה בגופינו בבוקר? רמת הסוכר בדם נמוכה יותר, מאגרי הגליקוגן (הפחמימות) בכבד מרוקנים יותר בשל

מאת: צוות המרכז תפוח בדבש, ארוחת חג, קלוריות, עליה במשקל: לקראת תקופת החגים אלו הנושאים המדוברים ביותר בטורי התזונה במגזינים השונים. לקראת השנה החדשה אנו

מאת: מירי חדד, דיאטנית קלינית וספורט, מנהלת המרכז לתזונה צום מוגדר כפרק זמן של מס' שעות ועד מס' שבועות. במהלך צום מקורות האנרגיה של גופנו

מאת: מירי חדד, דיאטנית קלינית וספורט, מנהלת המרכז לתזונה "וכי תבואו אל הארץ ונטעתם כול עץ מאכל".. ( ויקרא פרק י"ט , כ"ג ) חג

מאת: איתי גולדפרב, פיזיולוג המרכז לתזונה בעידן עודף היושבנות, חוסר התנועה העולה עם הגיל, יוצר "מעגל קסם" בו השינויים העצביים, ההורמונליים וההתנהגותיים גורמים לנו לאבד

מאת: מירי חדד, דיאטנית קלינית וספורט, מנהלת המרכז לתזונה הקשר בין כולסטרול בתפריט התזונתי והסיכון למחלות לב שנוי במחלוקת כבר כמה עשורים. עבודות אפידמיולוגיות אשר

מאת: מירי חדד, דיאטנית קלינית וספורט, מנהלת המרכז לתזונה אין זה סוד כי לתעשיית המזון השפעה רבה על בחירות המזון שלנו, החל מארוחת הבוקר הזריזה

מאת: מירי חדד, דיאטנית קלינית וספורט, מנהלת המרכז לתזונה תקופת ההיריון והלידה היא תקופה מרובת שינויים הורמונאליים ופיזיולוגים ודורשת התאמה תזונתית מוקפדת להבטחת בריאותה של

מאת: מירי חדד, דיאטנית קלינית וספורט, מנהלת המרכז לתזונה כידוע קיים קשר ישיר בין התזונה לבריאותנו ולכן  עולם המדע  מנסה לבדוק מהם רכיבי התזונה אשר

מאת: נעמה הייק, דיאטנית קלינית המרכז לתזונה. ארוחת הבוקר נחשבת כארוחה חשובה לאוכלוסייה הכללית ולעוסקים בספורט בפרט. ארוחת בוקר מספקת אנרגיה להמשך היום, מסייעת בוויסות

מאת ליהי דנאי, דיאטנית קלינית, סניף תל אביב מכה ראשונה- מצות– כל שנה הבהלה הקבועה ממצות, אז נכון, מצות שוות ערך לכ 2 פרוסות לחם והן

מאת:עדי לוין, דיאטנית קלינית, סניף תל אביב פעילות גופנית מגבירה באופן ניכר את איבוד הנוזלים והמלחים באמצעות הזיעה. התייבשות מוגדרת כאיבוד של מעל 2% ממשקל